Hoy es: Lunes, 21 de Octubre de 2019














Imágenes de la visita de la Chef japonesa Mine Hasegawa

Como parte de nuestro proyecto de internacionalización y vinculación, el día de hoy 25 de septiembre recibimos la visita de la Chef japonesa Mine Hasegawa, quien impartirá una master class para nuestros estudiantes de la Licenciatura en Turismo. Muchas gracias por compartir sus conocimientos con nosotros.

Los platillos preparados fueron:
Sushi
Tori teriyaki
Tori karaage
Sunomono
Mitarashi dango

Para la degustación se contó con la presencia del Coordinador General de UADY-Global Dr. Andrés Aluja Schunemann, la Coordinadora de la Licenciatura en Turismo Maestra Elda Moreno Acevedo, la Secretaria Administrativa Dra. Roxana Quiroz Carranza, el Secretario Académico Dr. Jorge Isidro Castillo Canché, el Coordinador de Posgrado Dr. Marcos Noé Pool Cab y los profesores invitados Fernando Enseñat Soberanis, Mario Tejada y Enrique Poot Ortega.

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